19:57 4 декември 2025
Преди Никулден в някои от рибните магазини шаранъг остава на стабилна цена, докато в други цената му поскъпва, научи Календар News.
Миналата година в един от рибните магазини в столичния район „Младост“ цената на шарана е 12,70 лева за килограм. Тази година тя е 13,50 лева за килограм.
За сравнение в големите чуждестранни хранителни вериги цената на шарана варира от 6,99 до 8,99 лева за килограм. Прави впечатление, че в една от тях, където се купува за 6,99 лева за килограм, шаранът е български, от язовир „Твърдица“. В другите две не е посочен произходът. Миналата година в тези вериги цената на шарана е била 8,99 за килограм, докато в другата посочена верига е била 6,49 – т.е. тази година е поскъпнала с 50 стотинки.
В една от големите български вериги супермаркети неизчистеният шаран също е български, а цената също е 6,99 лева за килограм.
Шаранът заема централно място на трапезата за Никулден сред българските домакинства. Традицията гласи, че ако купуваме цял шаран и с люспи, той трябва да е жертвен дар. А люспи от шарана се слагат за късмет и благополучие през идната година.