08:12 13 юни 2024 снимка: Gettyimages
Органите по храните в Дания изтеглиха три вида пикантни продукти за бързо приготвяне на юфка, внесени от Южна Корея, поради възможни рискове от „остро отравяне“. Потребителите са помолени да ги изхвърлят или да върнат юфката на търговеца на дребно, предаде АП.
Юфката се произвежда от базираната в Сеул Samyang Foods, една от най-големите компании в Южна Корея, и се продава по целия свят. Изтеглените юфка включват Buldak Samyang 3 x Пикантно и люто пиле, Buldak Samyang 2 x Пикантно и люто пиле и Buldak Samyang Hot Chicken Stew.
Датската ветеринарна и хранителна администрация заяви, че продуктите съдържат прекалено висока доза капсаицин, активна съставка в лютите чушки, но също и химикал, който може да бъде невротоксин и опасност за здравето.
Деца и тийнейджъри в Дания се предизвикват един друг в социалните медии да ядат купа супа с юфка, имайки предвид трите южнокорейски продукта, смятаха от агенцията.
„Ястията с юфка, продавани като изключително силни, не трябва повече да се продават, защото потребителите и особено децата рискуват остро отравяне“, гласи съобщението във вторник. „Съдържанието на капсаицин е толкова високо, че може да представлява опасност за здравето.“
Вероятните симптоми включват парене и дискомфорт, гадене, повръщане и високо кръвно налягане, каза Хенрик Даманд Нилсен от Датската администрация по храните и лекарствата..
„Ето защо сега изискваме магазините да премахнат продуктите от рафтовете си“, казаха от агенцията.
В изявление пред репортери от Samyang казаха, че разбират, че стъпките, предприети в Дания, не се основават на проблеми с качеството на продуктите, а защото местните власти смятат, че „те са твърде пикантни и потенциално могат да причинят проблеми“.
Компанията подчерта, че същата юфка се изнася по целия свят, но това е първият път, когато е наредено изтеглянето на който и да е пазар.
„Ние ще проучим внимателно местните разпоредби, докато отговаряме на тази мярка за изтегляне“, заявиха от компанията.
Предизвикателствата с пикантната храна съществуват от години. От местни състезания за ядене на люти чушки до стени на славата на ресторанта за онези, които са яли много горещи ястия, хората по света се предизвикват един друг да ядат особено огнени храни.
През септември тийнейджър от Масачузетс с вроден сърдечен дефект, който участва в предизвикателство с пикантен тортила чипс в социалните медии, почина от изяждане на голямо количество екстракт от люти чушки. Доклад от аутопсията, получен от АП, показа, че 10-класникът е починал на 1 септември 2023 г., след като е изял чипа Paqui като част от „Предизвикателството с един чип“ на производителя.
В Дания озадачен потребител се обърна към Датската ветеринарна и хранителна администрация и попита как инстантните юфка могат да бъдат законни, каза агенцията, след което имаше лаборатория за оценка на продуктите и установи, че трите марки юфка могат да бъдат вредни за здравето, предизвикване на отзоваването.
„Важно е родителите да са наясно с екстремните разновидности на юфка и да ги избягват“, съветва Даман Нилсен.